Receita da Semana: Tapioca de Goiabada Tambaú com Cream Cheese

Ingredientes:
200 ml de água
300g de goiabada cascão da Tambaú
80g de cream cheese
½ limão
200g de tapioca

Modo de Preparo:
Derreta a goiabada cascão da Tambaú em fogo baixo com a água. Em outro recipiente, misture o cream cheese com o limão. Cozinhe 50g de tapioca numa frigideira a fogo médio até começar a ficar crocante. Retire a tapioca da frigideira. Espalhe a goiabada pela tapioca e, depois, o cream cheese. Feche a tapioca e sirva.